校園食堂守護師生健康 錦旗飄飄彰顯責(zé)任擔(dān)當

近日，我院大佳一食堂收獲了一份特殊而又暖心的榮譽——兩面錦旗。引發(fā)全院師生廣泛關(guān)注和熱議，讓大家將目光再次聚焦到這個平日里默默為師生服務(wù)的地方。

錦旗“優(yōu)質(zhì)價廉為學(xué)生，飯菜健康遠離病”是汽電系21春汽修新能源班夏金明同學(xué)贈予食堂，此錦旗是學(xué)生對食堂菜品與服務(wù)綜合認可的體現(xiàn)，更是對我院在食品安全管理工作方面的高度認可與誠摯感謝。長期以來，我院始終要求食堂秉持“為學(xué)生服務(wù)”的宗旨，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，在保障食品安全與質(zhì)量的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，推出多種經(jīng)濟實惠又營養(yǎng)健康的菜肴。從新鮮食材的嚴格篩選采購，到烹飪過程的衛(wèi)生把控，再到窗口售賣的合理定價，每一個環(huán)節(jié)都凝聚著食堂管理團隊的用心。“明廚亮灶”系統(tǒng)360度無死角實時監(jiān)控食堂，并接受大眾監(jiān)督。

錦旗“拾金不昧品德高，誠實可信美名揚”是現(xiàn)代服務(wù)系23秋旅游管理班徐夢萍同學(xué)贈予食堂。據(jù)了解，徐夢萍同學(xué)在食堂大廳就餐時不慎遺失手機，食堂工作人員在清理餐桌時發(fā)現(xiàn)后，第一時間將手機上交給食堂經(jīng)理，通過食堂廣播及餐廳多媒體大屏幕等途徑發(fā)布失物招領(lǐng)信息，很快便聯(lián)系到了焦急萬分的失主。這種拾金不昧的行為，展現(xiàn)了食堂員工高尚的道德品質(zhì)。

這兩面錦旗，不僅是對食堂工作的肯定，更是對我院食品安全管理工作的一種激勵與鞭策。我們將以此次獲贈錦旗為契機，繼續(xù)秉持優(yōu)良作風(fēng)，嚴格制度執(zhí)行，壓實工作責(zé)任，加強監(jiān)督，規(guī)范管理，不斷提升服務(wù)質(zhì)量與管理水平，堅守食品安全底線，為師生打造更加安全、健康、美味的飲食環(huán)境。（總務(wù)處  尹棟奇）