蕪湖技師學(xué)院紀(jì)委：開展校園食品安全專項(xiàng)督查，筑牢校園食品安全防線

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，深化落實(shí) “監(jiān)督的再監(jiān)督”職責(zé)，保障師生飲食健康，蕪湖技師學(xué)院紀(jì)委于 2024 年12月24日，對(duì)院總務(wù)處開展了校園食品安全管理專項(xiàng)督查。

本次督查旨在強(qiáng)化學(xué)院食品安全監(jiān)管主體責(zé)任落實(shí)，深入排查食品安全隱患，確保校園食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。督查重點(diǎn)圍繞學(xué)院食品安全管理制度的建設(shè)和執(zhí)行情況、校園食品安全日常監(jiān)管情況、上級(jí)部門檢查發(fā)現(xiàn)問題及院領(lǐng)導(dǎo)陪餐師生反映問題的整改及師生身邊不正之風(fēng)和腐敗問題整治情況。督查采取聽取匯報(bào)、查閱資料、個(gè)別談話等方式進(jìn)行，從督查情況來看，今年以來，總務(wù)處認(rèn)真落實(shí)上級(jí)部門及學(xué)院有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)“校園餐”安全日常監(jiān)管，建立健全院領(lǐng)導(dǎo)陪餐等相關(guān)制度，校園食品安全情況總體良好，但仍存在一些問題，如制度建設(shè)不夠規(guī)范、細(xì)節(jié)管理不夠到位等。針對(duì)這些問題，院紀(jì)委檢查人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，并明確整改期限和要求，確保問題整改到位。

院紀(jì)委書記李惠玲在講話中指出，總務(wù)處要進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全監(jiān)管主體責(zé)任，把食品安全管理工作推深做實(shí)，堅(jiān)決守住食品安全底線。要加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，定期召集食堂、超市負(fù)責(zé)人等服務(wù)外包單位，學(xué)習(xí)國(guó)家及省市各級(jí)部門關(guān)于食品安全和“校園餐”安全的會(huì)議、文件精神，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)典型案例警示教育，做到警鐘長(zhǎng)鳴；要加強(qiáng)對(duì)食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，杜絕“三無”、變質(zhì)過期、高風(fēng)險(xiǎn)等食品及原材料進(jìn)入食堂超市，建立健全日常管理臺(tái)賬，嚴(yán)格考核評(píng)價(jià)和退出機(jī)制；要督促服務(wù)外包單位加強(qiáng)人員管理和集中培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，營(yíng)造健康文明的就餐環(huán)境。2025年元旦春節(jié)將至，李書記再次強(qiáng)調(diào)作風(fēng)建設(shè)和廉潔紀(jì)律，要求學(xué)院管理人員與外包服務(wù)單位保持親清政商關(guān)系，既要加強(qiáng)監(jiān)管又要做好服務(wù)，保持正常建康的交往，做到公正廉潔監(jiān)管，學(xué)院紀(jì)委將持續(xù)關(guān)注校園食品安全問題，不定期開展監(jiān)督檢查，以監(jiān)督促管理，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。（紀(jì)檢監(jiān)察室  翁德亮）